No diacetato de sódio, com a fórmula molecular de C4H7On4, também conhecida como o acetato de sódio e diacetato de sódio e o nome comercial de Vita prop (Vitacola), é um novo tipo de alimento para animais e inibidor de ferrugem, sabor ácido agent correctivo e com propriedades estável e a baixo preço. Ela foi identificada como uma substância segura pela Food and Drug Administration. Ela tem as funções de alta eficiência de míldio prevenção, prevenção de corrosão, preservação de frescura, melhorando a palatabilidade, aumentando o valor nutricional e a promoção do crescimento. Agora é amplamente utilizado em animais e alimentos para aves de capoeira | ||
Ela não altera as características do género alimentício não é afetado pelo pH da comida em si, participa no metabolismo do corpo humano, produz CO2 e H2O, e pode ser considerado como uma parte da comida, mantendo a cor original, aroma e componentes nutricionais | ||
Densidade: | 1,01 g/mL a 20 °C | |
O valor de ph: | 7,0±0,05 (25ºC) | |
A dissociação do ácido constante (pKa): | 4,756[20] | |
Número Einecs: | 204-814-9 | |
Número CAS: | 126-96-5 |