O ponto | Standard |
Aparência | Off-branco-amarelado em pó |
Vicosity de 2 horas | 5500-6000CPS |
A umidade (%) | ≤12 |
Passando rhru 200 mesh (%) | 96min |
Diluído resíduo insolúvel (%) | ≤ 2 |
Arsénio | 3 ppm máx |
Total de Contagem de café com leite | 5000/g max |
As leveduras/molde | 500/g max |
E. Coli | Ausente |
Salmonella | Ausente |
O ponto de fusão (°C) | 92 ~ 96 |
O valor de PH | 5.0 ~ 7.0 |
Liderança | 10 ppm máx |
Metais pesados | 20 ppm máx |