O que é a taurina ?
Taurina (Taurina), também conhecido como β-amino cido ethanesulfonic, a primeira separação do bezoar, assim denominado. Produto puro é incolor ou branco cristal oblíquo, inodora, taurina estabilidade química, insolúvel em éter e outros solventes orgânicos, é um teor de enxofre que contenham proteínas de aminoácidos, no corpo para o estado livre, não participam na biossíntese de proteínas do corpo. Taurina, embora não envolvidos na síntese de proteínas, mas é com a cistina, cisteína metabolismo é estreitamente relacionadas. Síntese humana de taurina cisteína sulfito carboxilase (CSAD) atividade é baixa, depender essencialmente sobre a ingestão de alimentos taurina para atender às necessidades do corpo.
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