| Modelo | SD-20 | SD-30 | SD-40 | SD-50 | SD-60 | SD-130 |
| Capacidade da taça (L) | 20 | 30 | 40 | 50 | 68 | 130 |
| Capacidade máxima de amassar | 8 kg de farinha por tempo | 12 kg de farinha por tempo | 16 kg de farinha por tempo | 20 kg de farinha por tempo | 25 kg de farinha por tempo | 50 kg de farinha por tempo |
| Velocidade da taça (R/min) | 9/18 | 9/18 | 9/18 | 6/13 | 6/13 | 12 |
| Velocidade do gancho (R/min) | 110/220 | 110/220 | 110/220 | 110/220 | 110/220 | 140/215 |
| Tamanho da taça | Diâmetro 360 mm x altura 210 mm | Diâmetro 396 mm x altura 267 mm | Diâmetro 450 mm x altura 300 mm | Diâmetro 520 mm x altura 290 mm | Diâmetro 520 mm x altura 320 mm | Diâmetro 650 mm x altura 400 mm |
| Potência do motor (KW) | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 2.5 | 3 | 3/5 |
| Tamanho da máquina (MM) | 730 * 390 * 860 | 800 * 430 * 895 | 815 * 480 * 935 | 530 * 930 * 1050 | 530 * 930 * 1100 | 1185 * 690 * 1380 |
| Peso da máquina (KG) | 83 | 89 | 102 | 144 | 148 | 378 |
| Áreas de aplicação | Restaurante, padaria, pizza loja, fábrica e assim por diante. |
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