Название продукта | Рыбные коллагены | |
Пункт | Стандарт тестирования | Результат |
Массовая плотность | ≥0.20 | 0.24 |
Белки (%) | ≥90 | 97.1 (сухой) |
Влажность (%) | ≤5.0 | 4.8 |
Зола (%) | ≤3.0 | 0.6 |
Значение pH | 5.0-7.5 | 6.28 |
Свинец (мг/кг) | ≤1.0 | <1.0 |
Мышьяк | ≤1.0 | <1.0 |
Общее количество пластин (cfu/g) | ≤1000 | 230 |
Колиформы (cfu/g) | ≤30 | <20 |
Формы и йеаста (cfu/g) | ≤50 | 40 |
Патоген/Feenl | Не обнаружено | Не обнаружено |
Заключение | Не обнаружено | Не обнаружено |