Названиепродукта | 
Sucralose |

Идентификация | 
Времяхраненияосновныхпика(заисключениемрастворителяпик) вжидкомChromatogram образцарешение- этотоже, чтоистандартныерешенияв
Анализа. |

Внешнийвид | 
Длябелогоцветабеззапахакристаллическийпорошок |

Анализа(расчетныезначениясоссылкойнасухихвеществ) | 
98,0%-102.0 % |

Конкретныевращения | 
+84.0°~+87.5° |

Влажность | 
2.0% отдоMAX. |

Воспламенениеостатков | 
0,2% отдоMAX. |

Гидролизпродуктов
(ХлорированныеMonosaccharides) | 
0,1% отдоMAX. |

Связанныеснимивещества
(ДругиехлорированныеDisaccharides) | 
0,5% отдоMAX. |

Метанол | 
0,1% отдоMAX. |

Вывод | 
1 мг/кгMax. |

Мышьяк(В) | 
3мг/кгMax. |

Тяжелыхметаллов(Pb) | 
10 мг/кгMax. |

Фазы10% раствор | 
5.0~8,0 |

Coliforms | 
92-96ºC |

Фазыввидераствора | 
MPN/g<3.0 |

ОбщееколичествоСтудияаэробики | 
250 кфу/g Max. |

E.Coli | 
MPN/g<3.0 |

С.Aureus | 
ND/25g |

Salmonella | 
ND/25g |

Yeasts ипресс-форм | 
50кфу/g Max. |