Название продукта | Vanillin |
CAS не | 121-32-4 |
Не EINECS | 204-464-7 |
MF | C8H8O3 |
Внешний вид | Порошок белого цвета |
Vanillin порошок является phenolic альдегида, который представляет собой органических соединений с молекулярной формулой C8H8O3. Его функциональных групп относятся альдегида, hydroxyl и эфир. Он является основным компонентом выдержки из бобов ванили. Синтетические vanillin в настоящее время используется более часто, чем естественное ванильный сахар в качестве ароматизации оператора в пищевые продукты, напитки и фармацевтических препаратов.
1) Данное изделие используется в основном как усилитель вкуса в производство фармацевтических препаратов и специй, используемые в жидких препаратов, содержащих глицерин, спирт растворителя, используется также частично основательной подготовки и твердых лекарственных форм, таких как крем, порошок и т. Д.
2) В пищевой промышленности, использования одной и той же области как Vanillin, особенно подходит для назначения аромат молока на основе продуктов питания, могут быть использованы отдельно или в сочетании с Vanillin, глицерин и т. Д.
3) Используется в основном в косметических средств в отрасли косметики.