1. ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, потому что лимонной кислоты имеет Мягкий и освежающий вкус кислоты, она широко используется в производстве различных напитков, безалкогольные напитки, вино,конфеты,закуски, печенье, овощных консервов соков, молочных продуктов и других продуктов питания. В Все органические кислоты рынок,лимонной кислоты рыночной доли более чем на 70%, до сих пор нет кислоты агент может заменить лимонной кислоты.
2. Использование отрасли моющим раствором лимонной кислоты или цитрат как моющие средства могут повысить производительность стиральных продуктов, может вызвать металлических ионов быстро, во избежание загрязняющих веществ от повторного присоединения к ткань,поддерживать необходимые щелочности для стирки.