Complaint
| Стевия РА | Стевия TSG | Глюкозль стевиол гликозид (ферментная обработка стевии) | Новая Стивия |
| REB-A98% | TSG80% | GS80% | REB-M95% |
| Скидка 95% | |||
| REB-A80% | TSG90% | GS85% | |
| REB-A60% | REB-D95% | ||
| Скидка 50% | TSG95% | GS90% | |
| REB-A40% |
| Имя | ЭКСТРАКТ СТЕВИИ |
| Технические характеристики | REB-A 98% |
| Количество партий | 1000 КГ |
| Срок хранения | 3 лет |
| Внешний вид | Белый до светло-желтый свободный порошок |
| Статус | Кошерная, галальная, ISO9001, FSSC22000, натуральная, Без GMO |
| Упаковка | Внешний: Бумажная коробка; внутренний: Двухслойный полиэтилен |
| Условия хранения | Храните в прохладном, сухом и проветриваемом помещении вдали от света. |
| Параметр | Методов | Технические характеристики |
| Всего стевиольных гликозидов % | JECFA | ≥98 |
| REB-A % | JECFA | ≥98 |
| РН | JECFA | 4.5-7.0 |
| Мышьяк, как мг/кг | JECFA | ≤1 |
| Свинец, как Pb мг/кг | JECFA | ≤1 |
| Кадмий (asCd), ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 |
| Ртуть (в виде рт. Ст.), ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 |
| Остаточное содержание этанола в мг/кг | JECFA | ≤5000 |
| Остаточное содержание метанола в мг/кг | JECFA | ≤ 200 |
| Сладость | JECFA | 400-500 |
| Общий зол, % (вес/вес) | АОАС 945.96 | ≤1 |
| Потери при сушке % | JECFA | ≤6 |
| E.coli подсчитывает MPN/g | АОАС 991.14 | ≤10 |
| Сетка/дюйм | Обнаружение компании | 80-150 |
| Общее количество пластин CFU/г. | АОАС 990.12 | ≤1000 |
| SpecificRotation, на безводном основании | Поляриметр | от -30° до -38° |
| Фекальные коллиформ, моб/г | Глава 4, FDA | < 3 |
| Всего коллизных форм, MPN/г. | Глава 4, FDA | < 3 |
| Листерия | TECRA уникальна | Отрицательный/ 11g |
| Салмонелла сп | TECRA уникальный/ АОАС 2000.07 | Отрицательная/ 25 г. |
| Staphylococcus aureus, CFU/г. | Глава 12, FDA | < 10 |
| Всего на восток, CFU/г. | АОАС 997.02 | < 100 |
| Общая пресс-форма, CFU/г. | АОАС 997.02 | < 100 |
| Приложения stevia: | Напитки и напитки |
| Газированные напитки | |
| Безалкогольные напитки | |
| Твердая и мягкая свеча | |
| Джемы и джемы | |
| Почищенные конфеты и таблетки | |
| Кофе и чай | |
| Молочные продукты | |
| Переработанные фруктовые и фруктовые соки | |
| Обработанные овощи и овощные соки | |
| Конфискаций и лягушек | |
| Подсластители для настольных систем | |
| Пищевые и диетические продукты | |
| Обработанные фрукты | |
| Жевательная резинка · | |
| Фруктовые спреды · | |
| Замороженные десерты | |
| Заправка для салата | |
| Продукты сухого смешивания |
