Complaint
Сакралоза — искусственный подсластитель. Большинство всасывающей лозы не ломается организмом, поэтому она некалорийна. Он стабилен при высокой температуре и в широком диапазоне pH-условий. Поэтому его можно использовать для выпечки или в продуктах, требующих более длительного срока хранения. Коммерческий успех продуктов на основе сакралозы объясняется их выгодным сравнением с другими низкокалорийными подсластителями с точки зрения вкуса, стабильности и безопасности.
Преимущества:
| Элементы теста | Стандарт |
| Внешний вид | Белый или почти белый кристаллический порошок |
| No IR | Спектр поглощения IR соответствует эталонному спектру |
| No ВЭЖХ | Время удержания основного пика в хроматограмме Подготовки анализа соответствует тому, что находится в хроматограмме Подготовки стандарта |
| No TLC | Значение РЧ основного пятна в хроматограмме Раствора для тестирования соответствует стандартному раствору |
| Анализ | 98.0–102.0% |
| Влажность | ≤0.20% |
| Специальный поворот | +84.0~+87.5° |
| Ясности решения | --- |
| PH(10% водный раствор) | 5.0–7.0 |
| Тяжелые металлы | ≤10 стр./мин |
| Мышьяк(AS) | ≤3 стр/мин |
| Свинец | ≤1 стр./мин |
| Метанол | ≤0.1% |
| Остатки, воспламеняные | ≤0.7% |
| Веществ | ≤0.5% |
| Продукты гидролиза | ≤0.1% |
| Оксид трифенилфосфина | ≤150:00 |
| Общее количество аэробных импульсов | ≤250 кфу/г |
| E-coli | Отрицательный |
| Салмонелла | Отрицательный |
| Колиформы | Отрицательный |
| S.aureus | Отрицательный |
| Дрожжи&Пресс-форма | ≤50 кфу/г |
