|
1.натрия цитрат имеет очень широкий диапазон использования которых не токсичность фазы регулирования и стабильности, и поэтому его можно использовать в пищевой промышленности.
2.цитрата натрия используется в качестве пищевых добавок, требующих максимальной, в основном используется в качестве ароматизации оператора, буферизация оператора, эмульгатора, расширение агента, стабилизатор и консервантов и т.д.
3.цитрата натрия с комбинацией лимонной кислоты, используются различные варенья, желе, соки и безалкогольные напитки, холодные напитки, молочных продуктов и кондитерских изделий и других операторов гелеобразования и питания в дополнение к оператору и вкус оператора.
Пункт | Стандартные |
Внешний вид | Кристаллы белого цвета или кристаллический порошок |
Анализа | 99,0 - 101.0% |
Потери на осушение | 11.0 - 13.0% |
Ясность и цвет решения | Соответствует требованиям |
Тяжелых металлов (Pb) | 10 стр./мин. макс. |
Использование | Регулятор кислотности |
CAS № | 68-04-2 |
Химическая формула | C6H5O7Na3?2H2O |
Сульфата (SO4) | 150 стр./мин. макс. |
Хлорида кальция (Cl) | 50 стр./мин. макс. |
Легко carbonisable веществ | Соответствует требованиям |
Щелочность | Соответствует требованиям |
Oxalate | 300 стр./мин. макс. |