Название продукта: Chondrus Crispus Extract
Латинское название: Chondrus Crispus
Технические характеристики: 4:1-20:1
Метод тестирования: TLC
Часть использованного: Thallus
Внешний вид: Коричневый мелкий порошок
Применение:
Применяется в производстве напитков, молочных продуктов и т.д.
В области здравоохранения;
В пищевой промышленности
Пункт | Технические характеристики |
Общая информация | |
Название продукта | Молотый ирландский мох |
Ботаническое название | Хрустящий хондрус |
Используемая деталь | Пруд |
Физический контроль | |
Внешний вид | Коричневый желтый порошок |
Идентификации | Соответствует стандарту |
Запах&вкус | Характеристики |
Потери при сушке | ≤5.0% |
Размер частиц | NLT 95% Pass 80 Mesh |
Химический контроль | |
Всего тяжелых металлов | ≤10,0 ppm |
Свинец (Pb) | ≤3,0 стр./мин |
Мышьяк(AS) | ≤2,0 ppm |
Кадмий (CD) | ≤1,0 стр./мин |
Ртуть (Hg) | ≤0,1 ppm |
Остатки растворителя | <5000 стр./мин |
Остатки пестицидов | Соответствие USP/EP |
ПАУ | <50 мкг/л. |
BAP | <10 мкг/л. |
Афлатоксины | <10 мкг/л. |
Микробный контроль | |
Общее количество пластин | ≤100000 кфу/г. |
Дрожжи и формы | ≤1000 кфу/г |
E.coli | Отрицательный |
Салмонелла | Отрицательный |
Стапауреус | Отрицательный |
Упаковка и хранение | |
Упаковка | Упаковка в бумажные барабаны и двойной полиэтиленовый пакет пищевой категории внутри. 25 кг/барабан |
Хранение | Храните в закрытом контейнере вдали от влаги и прямых солнечных лучей, комнатной температуры. |
Срок хранения | 2 года при условии надлежащего уплотнения и хранения. |