Complaint
Лимонная кислота имеет молекулярная формула C6H8O7. Она является одним из важных органические кислоты. Он представляет собой бесцветную кристально чистый звук без запаха, имеет кислый вкус и легко растворяется в воде. Он представляет собой регулятор кислотности и пищевая добавка.
Лимонная кислота является наиболее важные для биохимии, органические кислоты в мире и лимонной кислоты и его соли являются одним из продуктов стойки проема ветрового стекла в процессе брожения. В основном используется в пищевой промышленности, такие как кислый, solubilizer оператора, переполнение буфера, антиоксидантных, fishy и дезодорант оператора, усилитель вкуса, агент гелеобразования, тонера и т.д.
С точки зрения пищевых добавок, она используется в основном в освежающие напитки и маринованные продукты, такие как газированные напитки, фруктовые соки и напитки молочная кислота напитки. Свое требование может быть изменен в сезонные изменения климата. Счетов на основе лимонной кислоты в течение 2/3 от общего объема потребления кислый агентов.
1. Добавление лимонной кислоты для консервированных фруктов можно сохранить или улучшить вкус плодов, повышение кислотности (уменьшить значение pH) некоторые фрукты с низким уровнем кислотности при хранении в канистры, ослабить теплового сопротивления микроорганизмов и блокировать их роста и предотвращения низкого уровня кислотности. Бактериальные расширения и привести к повреждению часто происходят в консервированных фруктов.
2. Добавление лимонной кислоты на конфеты как кислый agent - это просто по согласованию с fruity вкус. Применение лимонной кислоты в гель продовольственной, таких как замятие бумаги и техническим вазелином может эффективно снизить отрицательный заряд пектина, с тем чтобы водородных связей между молекулами пектина может быть нанесенным гелем.
3. При обработке консервированных овощей, некоторые овощи, щелочные и при помощи лимонной кислоты в качестве фазы регулятор может не только играть роль приправ, но и сохранить ее качество.
4. на основе лимонной кислоты имеет характеристики chelation и фазы структурной перестройки, с тем чтобы она может повысить производительность антиоксидантной активности фермента, и продлить срок хранения продовольствия в связи с обработкой quick-замороженные продукты.
| Пункт проверки | Лимонную кислоту безводный | Лимонную кислоту Monohydrate |
| Содержание STPP / % | ≥85 | 96,8 |
| P2O5 content / % | 56.0~58,0 | 57,8 |
| Вода не растворимой / % | ≤0,1 | 0,01 |
| Фазы ( 1%) | 9.5-10 | 9.8 |
| Белизна / % | ≥85 | 94 |
| Фтор ( F) / % | ≤0,005 | 0.0006 |
| Мышьяк (В)/% | ≤0,0003 | ≤0.00007 |
| Тяжелых металлов (Pb)/% | ≤0,0010 | ≤0,0003 |
| Плотность объединения в стек (г/см3) | 0.35-0.9 | 0,75 |
| Примечание: специальные требования размер частиц должны быть согласованы со стороны как поставщиков и клиентов | ||
Система хранения данных: накопленных в хорошо проветриваемом месте, избегая при этом датчик дождя и интенсивности солнечного излучения. Пожалуйста соблюдайте осторожность во избежание повреждений подушек безопасности, хранить вдали от токсичных веществ.
Упаковка: нетто 25 кг/1000кг в пластиковые пакеты с тканый PE внутренней панели боковины
Загрузка: 25MT/20FCL'; 22MT/20FCL' с поддонов
Срок годности: два года при запомненной
Polifar группы в красивом и развитые в экономическом отношении города Нанкин в 2013.Наша основная продукция пищевых добавок.
