СОДЕРЖАНИЕ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Внешний вид | Белый кристаллический гранулированный порошок |
Сенсорное | Чистый сладкий, без необычного запаха |
Диапазон плавления | 119-123 °C. |
РН | 5.0- 7.0 |
Размер сетки | сетка 14-30, 30-60, 18-60, 100 |
Потери при сушке | НМП 0.2% |
Зола | НМП 0.01% |
Эритритол (на сухой основе) | NLT 99.5% |
Тяжелый металл (Pb) | НМП 0.5 мг/кг |
Как | НМП 2.0 мг/кг |
Снижение сахара (в виде глюкозы) | НМП 0.3% |
Рибитол и глицерин | НМП 0.1% |
Общее количество пластин | НМП 300 кфу/г. |
Дрожжи и плесень | НМП 50 кфу/г. |