Название продукта | Извлеките Stevia |
Латинской имя | Stevia rebaudiana (Бертони) Hemsl. |
Сырье | Пластинчатые |
Технические характеристики | * Steviol гликозиды/SG/ Steviosides * Rebaudioside A/RA |
Описание | * Stevia извлечения используются для sweeten продовольствия и напитков в Южной Америке, Японии и Китая с не знаю побочных эффектов. Белый кристаллический (stevioside) найти в листьев растений - это естественный травяной дополнительного сырья без калорий и более 100-300 раз sweeter, чем таблица сахар. Stevia - стала одним из основных источников высокой силы воздействия дополнительного сырья для растущего природных продуктов питания на рынке. Хотя оно может быть полезно для любого пользователя, имеются некоторые группы, которые с большей вероятностью получения выгод от его замечательные sweetening потенциал. К их числу относятся диабетические пациентов, кто заинтересован в калориях и детей. |
Функции | * Не осмыслены и fermented от микроорганизмов, с тем чтобы она антибактериальное действие. * Вкус - по аналогии с sucrose. * Хорошая фазы стабильности и стабильности. * Безопасной для их потребления, больных диабетом. * Высокий сладость, ноль калорий, ноль жира. * Подходит для вегетарианцев, евреев и мусульман. |
Сертификаты | * Ес&NOP USDA органических * ISO22000 * Кошерная * Кошерная * HACCP * FDA * "Join" |
Срок хранения | 24 месяцев, если герметичен в прохладном и сухом месте |
Упаковка | 25кг в коробке с герметичный внутренний полиэтиленовый гильзы цилиндра |
Питание и напитки | * Природных дополнительного сырья: Заменить sucrose, низкокалорийное, сахара и жира потери, предупреждению диабета, болезней сердца и т.д., наиболее важных приложений. |
Bio медицины | * В качестве дополнительного сырья и adjuvant для больных диабетом * Снижение веса и предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний * Предупреждение кариес и других заболеваний полости рта * Antihypertensive и antiallergic * Улучшение желудочно-кишечного функции |
Пункт | Стандартные | Метод испытания |
Анализа | Steviosides≥согласованную стоимость | HPLC |
Внешний вид | Порошок белого цвета | Визуальный |
Запах | Характеристика | Органолептические |
Размер частиц | 95% прошли 80 меш | Ch. Стр. C. Правила 47 |
Потери на осушение | ≤5,00% | Ch. Стр. C. Правила 52 |
Летучая зола | ≤5,00% | Ch. Стр. C. Правила 2302 |
Тяжелые металлы | ≤10 мг/кг | Колориметрическим методом |
Мышьяк (В) | ≤2 мг/кг | Ch. Стр. C. правилом 21-ICP-MS |
Свинца (Pb) | ≤2 мг/кг | Ch. Стр. C. правилом 21-ICP-MS |
Ртуть (Hg) | ≤0,1 мг/кг | Ch. Стр. C. правилом 21-ICP-MS |
Кадмия (Cd) | ≤1мг/кг | Ch. Стр. C. правилом 21-ICP-MS |
Общее количество номерного знака | ≤1000КФУ/g | Ch. Стр. C. правило 80 |
Общее дрожжи и пресс-формы | ≤100 КФУ/g | Ch. Стр. C. правило 80 |
Coliforms | ≤10 КФУ/g | Ch. Стр. C. правило 80 |
Salmonella | Негативные | Ch. Стр. C. правило 80 |
Остатки пестицидов | ≤10 мг/кг | Ес 1831/2003 |