ЭЛЕМЕНТ ИНСПЕКЦИИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ |
Внешний вид | Частица | Квалифицирован |
Примеси | Нет видимых загрязнений | Квалифицирован |
Цвет | От светло-желтого до глубокого желтого | Квалифицирован |
Запах | Типичный запах водорослей | Квалифицирован |
Докосагексаеноная кислота (%) | ≥18 | 21 |
Сырая белковая нефть (%) | ≥8.0 | 18.1 |
Общее количество жира (%) | ≥40 | 49.7 |
Влажность ( г/100 г) | ≤5.0 | 2.1 |
Всего Арсенала (мг/кг) | ≤2 | <0.01 |
Свинец (мг/кг) | ≤5 | <0.01 |
Общий объем ртути (мг/кг) | ≤0.5 | Не обнаружено |
Кадмий (мг/кг) | ≤2.0 | Не обнаружено |
Салмонелла | Отрицательный на 25 г. | Отрицательный |
Пресс-форма | CFU/г. | ≤1000 |