Точка плавления | 64.43 °C |
Растворимость | Растворяется в воде с очень вязкой, практически не растворяется в органических растворителей. |
"Мерк" | 14,10057 |
Стабильности: | Стабильной. Горючего. Несовместимые с сильным окисляющих агентов. |
CAS справочной базы данных | 11138-66-2(CAS справочной базы данных) |
По охране окружающей среды вещества в системе реестра | Xanthan gum (11138-66-2) |