Complaint
| Элементов | Требований |
| Цвет | Красный — чёрно-фиолетовый |
| Запах | Обладает уникальным запахом красного дрожжевого риса |
| Внешний вид | Порошок |
| Растворимость | Водорастворимый |
| Класс | Пищевая категория |
| Элементов | Технические характеристики |
| размер упаковки | 1 кг; 5 кг; 10 кг; 20 кг; 25 кг |
| Упаковка | Внутренняя упаковка:полиэтиленовый пакет для пищевых продуктов Внешняя упаковка:Картон |
| Срок хранения | 24 месяцев |
| Хранение | Герметичное, прохладное и сухое место (Рекомендуемая температура хранения 15-20°C) |
| Элементов | Требований | Стандартов |
| 1% 1 смМММм E(495±10 нм) ≥ | 100; 150 | ГБ 7912-2010 |
| Потери при сушке (%) | 6.0 | ГБ 5009.237 |
| AS / (мг/кг) ≤ | 1 | GB/T 5009.11 |
| ≤ / (мг/кг) мкг | 5 | ГБ 5009.12 |
| Элементов | Технические характеристики | Стандартов |
| Общее количество пластин/(cfu/g) ≤ | 1000 | ГБ 4789.2 |
| Mold/Yeast/ (cfu/g) ≤ | 100 | ГБ 4789.15 |
| Coliforform/(MPN/g) ≤ | 3.0 | ГБ 4789.3 |
| Патогенные бактерии (Salmonella, Shigella, Gold Staphylococcus aureus) | Отсутствует | ГБ 29921 |
| Натуральные продукты для цветной пищевой промышленности |
