Название продукта | Polydextrose порошок |
Стандартный тест | GB25541-2010 |
Внешний вид | Белый или светло-желтый порошок |
Содержание Polydextrose (На сухой основе без ash), % | ≥90,0 |
1,6 с ресивером--D-глюкоза (На сухой основе без ash), % | ≤4,0 |
Глюкоза+Sorbitol (На сухой основе без ash), % | ≤6,0 |
Воды, % | ≤4,0 |
Сульфат Ash, % | ≤0,3 |
5-Hydroxymethylfurfura (На сухой основе без ash), % | ≤0,1 |
Фазы | 2.5-7.0 |
Свинец (Pb), мг/кг | ≤0,5 |
Мышьяк (В),мг/кг | ≤0,5 |
Общее количество пластины,КФУ/g | ≤1000 |
Общее Coliform,MPN/100g | ≤30 |
Пресс-форм, КФУ/g | ≤25 |
Дрожжи, КФУ/g | ≤25 |
Сальмонелла (25/g) | Негативные |
Staphylococcus aureus(25/g) | Негативные |