Параметры | Стандартные |
Внешний вид | Off - белый или светло желтого цвета сыпучих порошок или гранулированных |
Thru 80сетки, % | ≥95,0 |
Вязкость1% XG в 1 % раствор KCL, Мпа.s | 1200-1800 |
Сдвиг соотношение | ≥ 6,5 |
Фазы (1% XG решение) | 6.0-8.0 |
Потери по сушке, % | ≤13.0 |
Летучая зола, % | ≤13.0 |
Pyruvic кислоты, % | ≥ 1,5 |
Общий азот, % | ≤ 1,5 |
Pb, мг/кг | ≤ 2,0 |
Общее количество пластины, КФУ/g | ≤ 5000 |
Yeasts и пресс-форм, КФУ/g | ≤ 500 |
Coliforms, MPN/g | ≤ 3 |
Salmonella | 0/25g |