Пункт | Блок управления | Согласно спецификации |
Чистоты Глутамат натрия | % | ≥99,0 |
% | ≥98 | |
% | ≥60 | |
Размер частиц | Размер сетки | 20/30/40/60/80/100сетка |
Постоянный коэффициент пропускания света | % | ≥98 |
Конкретные вращения | [Α]D 20 | +24.90+25.30 |
Потери на осушение | % | ≤0,5 |
Раствор хлористого кальция | % | ≤0,1 |
Значение PH | 5 % раствор | 6.7-7.5 |
Утюг | Мг/кг | ≤5 |
Сульфат | % | ≤0,05 |
Мышьяк | Мг/кг | ≤0,5 |
Вывод | Мг/кг | ≤1 |
Zn | Мг/кг | ≤5 |
Синонимы: MSG; Monosodium DL-глютамата; Glutamic кислоты, monosodium соли, DL-Monosodium Glutamate; глютамата натрия; Glutamic кислоты, monosodium; соли натрия 2 аминокислот-4-carboxybutanoate; disodium 2-aminopentanedioate
Использование: вкус enhancer, пищевая добавка для использования во многих странах
Стабильности: стабильные. Несовместимые с сильным окисляющих агентов.
Monosodium Glutamate MSG 99%
Спецификации:
Название продукта: Monosodium Glutamate (MSG) 99% ГБ/T8967-2007, FCC, E621