Каррагеенан — собирательное название полисахарида, извлечённого из морских красных водорослей. Он используется в качестве гелеобразующего агента, загустителя и стабилизатора для широкого спектра продуктов питания и напитков. Каррагеенан используется в качестве удлинителя и стабилизатора для переработанного мяса и птицы.
Элементов | Стандартов | ||
Внешний вид | Желтоватый до жёлтого порошка | ||
Размер пациента | Мин. 95%-ная сетка Pass 120 Mesh | ||
Общий сульфат (%) | 15- 40 | ||
Потери при сушке (%) | 12 макс | ||
Вязкость (1.5%, 75°C, МПа.с ) | 5 мин | ||
Гель (1.5% по массе, 0.2% KCl, 25°C, г/см2) | 500 мин | ||
PH (раствор 1%) | 8- 10 | ||
Свинец | 5 мг/кг макс | ||
Мышьяк | 3 мг/кг макс | ||
Ртуть | 1 мг/кг макс | ||
Кадмий | 1 мг/кг макс | ||
Общее содержание тяжелых металлов (как Pb) | 10 мг/кг макс | ||
Общее количество пластин | 5000 кфу/г макс | ||
Дрожжи и молды | 300 кфу/г макс | ||
Salmonella spp | Отрицательный, 5 г. | ||
E. coli | Отрицательный, 10 г. |
Элементов | Стандартов | ||
Внешний вид | Белый порошок | ||
Размер пациента | Мин. 95%-ная сетка Pass 120 Mesh | ||
Общий сульфат (%) | 15- 40 | ||
Потери при сушке (%) | 12 макс | ||
Вязкость (1.5%, 75°C, МПа.с ) | 5 мин | ||
Гель (1.5% по массе, 0.2% KCl, 25°C, г/см2) | 1400 мин | ||
Прозрачность (%) | 75 мин | ||
PH (раствор 1%) | 7- 9 | ||
Свинец | 5 мг/кг макс | ||
Мышьяк | 3 мг/кг макс | ||
Ртуть | 1 мг/кг макс | ||
Кадмий | 1 мг/кг макс | ||
Общее содержание тяжелых металлов (как Pb) | 10 мг/кг макс | ||
Общее количество пластин | 5000 кфу/г макс | ||
Дрожжи и молды | 300 кфу/г макс | ||
Salmonella spp | Отрицательный, 5 г. | ||
E. coli | Отрицательный, 10 г. |
Широко используется при приготовлении пищи, например, в желлиях, фуге, мороженом и т. д.
Применение каррагеенана в моющих, косметических и других химических отраслях повседневной деятельности
1. Сведения о упаковке: 25 КГ/МЕШОК или барабан или получает ваш запрос
2. Время доставки: 3-7 дней после получения платежа
Экспортные рынки :
Как 10 ЛУЧШИХ производителей пищевых добавок и кормовых добавок в Китае , и у нас есть более 15 года
Экспорт продукции из России:
Испания, Португалия, Сербия Саудовская Аравия, Турция, Украина, Узбекистан, Нигерия, Тунис и Южная африка Сингапур, Вьетнам, Индонезия Австралия, Бразилия, Аргентина, Чили Перу, Колумбия и Мексика.