Description
Ваниль — ароматизатор , производный от орхидей рода Vanilla, в первую очередь от мексиканского вида, плосколистной ванили (V. planifolia). Слово ваниль, производное от уменьшительного испанского слова вайна (сама вайна , означающая оболочку или стручок), переводится просто как «маленький стручок». Доколумбовые мезоамериканцы культивировали виноградную лозу ванильной орхидеи, называемую тлксилохитлом ацтеками . Испанскому конкистадору Эрнану Кортес приписывают введение в Европу ванильного и шоколада в 1520-х годах.
Ваниль является вторым по стоимости приправ после шафрона, потому что выращивание стручков ванили трудоемко. Несмотря на расходы, ваниль высоко ценится за свой вкус. В результате ваниль широко используется как в коммерческом, так и в бытовом выпечке, парфюмерном производстве, и ароматерапии.
| Проверьте элемент | Технические характеристики |
| Цвет | Очень маленький красный белый порошок |
| Запах | Имея ладан sweetgrass, иметь богатое молоко благовония ароматный и сладкий |
| Аромат | При приготовленном из нежного сливочного масла сливочном вкусе сохраняется |
| Содержание влаги | ≤20.0% |
| Всего колонии | ≤30000 кфу/г |
| Колония бактерий толстого кишечника | ≤15 мсn/100 г. |
Применение: Четыре основных коммерческих приготовления натурального ванили:
- Целая стручка
- Порошок (молотые пакетики, чистые или смешанный с сахаром, крахмалом или другими ингредиентами)
- Экстракт (в спиртовом или иногда глицеринном растворе; как чистые, так и имитационные формы ванили содержат не менее 35% спирта)
- Ванильный сахар, пакетированный смесь сахара и ванильного экстракта
Упаковка и поставка: Упаковка: Упакована в синюю олово N.W.:454g, 40 тинов в одной коробке. Упакован в барабан N.W.:25 кг, 10 тонн в один контейнер. Доставка: EMS, DHL, по морю и т.д. По согласованию ванильного порошка. Информация о компании: Sinochem Supply Chain Management Co., Ltd. — компания по управлению цепочкой поставок, специализирующаяся на высококачественных продуктах и услугах, специализирующаяся на консервантах, подсластителях, ароматизаторов, acidulants, антиоксиданты, эмульгаторы, пищевые добавки, витамины, сгустители, растительные экстракты, аминокислоты и другие поля.
Родительская компания Sinochem - A.M FOOD CHEMICAL CO., LIMITED, самостоятельно разработала многочисленные пропионаты, ацетаты, бензоаты, бутйрейты и продукты Allicin.
Компания Sinochem Supply Chain Management Co., Ltd. Располагает более чем 100 продуктами и поставщиками мирового класса, предоставляя комплексные решения для тысяч клиентов в мировой пищевой, пищевой, фармацевтической, косметической, пищевой и химической промышленности, охватывающей 120 стран и регионов.
С момента своего создания компания всегда была на переднем крае науки и техники в области продовольствия, питания и медицины благодаря своим передовым концепциям управления, обслуживания и продаж, а также приверженности новаторским идеям развития.
Философия бизнеса компании: Развитие посредством инноваций, расширение рынка за счет доверия, выживание через качество и завоевание конкуренции через сервис. Упаковка и склад:
Complaint
