Xanthan gum является внеклеточного микробных менингококковые полисахаридные подготовленных saccharide ферментация, Xanthomonas sp. В силу своего специального macromolecular структуры и colloidal характеристики и имеет множество функций, можно использовать в качестве эмульгатора, стабилизатор, гель для утолщения оператора, проникнув оператора, мембрана формирования оператора и т.д., широко используется в различных областях национальной экономики.
Xanthan gum является своего рода внеклеточного менингококковые полисахаридные бактерий, подготовленных в процессе ферментации сахара, Xanthomonas. В силу своего macromolecular специальной структуры и свойств colloidal и имеет множество функций, можно использовать в качестве эмульгатора, стабилизатор, гель для утолщения оператора, проникнув оператора, пленка формирования оператора и т.д., широко используется в различных областях национальной экономики.
Food Grade Xanthan Gum 80 меш и 200 меш | |
Пункты | Стандартные |
(Food Grade 80 меш) Через 200 меш, % Через 80 меш, % | ≥95,00 |
(Food Grade 200 меш) Через 200 меш, % Через 80 меш, % | ≥98.00 |
Внешний вид | Кремовый белый/желтый индикатор свободного потока мощности |
Потери по сушке, % | ≤13,00 |
Фаза 1% XG решение) | 6.0-8.0 |
Зола , % | ≤15,00 |
Сдвиг соотношение | ≥6.50 |
Вязкость(1% XG в 1 % раствор kcl, cps) | 1200-1700 |
Pyruvic кислоты, % | ≥1,5 |
Общий азот, % | ≤1,5 |
Общий объем тяжелых металлов (стр/мин) | ≤20 |
Pb (стр/мин) | ≤2 |
Общее количество номерного знака (кфу/g) | ≤2000 |
Coliform (5g) | Негативные |
Пресс-форм/Yeasts(кфу/g) | ≤500 |
Salmonella(в 10g) | Негативные |
(1) Xanthan gum
Объем использования (%) в силу
Жидкий напитки 0.1~0.3 утолщения стенки, подвеска, улучшить качество чувств
Твердые напитки 0.1~0.3 с большей легкостью, улучшения вкуса
Мясных продуктов 0.1~0.2 тендер, воды и повышения стабильности
Замороженные продукты 0.1~0.2 утолщения стенки, увеличить деликатность, стабильной продовольственной структуры
Ароматизации 0.1~0.3 emulsified, загустеет, стабильных
Заполнение продовольственной 0.5~1,5 легко определять, на вкус
Мука продукты 0.03~0.08 повысить прочность, скопление воды, продлить срок хранения
Мы готовы для регулировки цвета, вкус, растворимость, содержание и других характеристик продуктов в соответствии с клиентами, и продолжать инновации в технологии для обслуживания клиентов, чтобы стать отличным производителем природного лекарственных средств растительного происхождения, в то время как постоянно модернизации
25кг/ коробку или 25кг/сумку или в соответствии с требованием
1.Вы являетесь производителем или торговой компании?
A:Мы производителя и приглашаем Вас посетить наш завод.