Complaint
| Блок-схема | Цельное яйцо из свежих яиц в качестве сырья, после сбора, откладывания яиц, промывки яиц, сушки продувочных изделий, взбивание яиц, фильтрация, гомогенизация, пастеризация, сушка спреем и другие процессы, это наиболее идеально подходит для замены свежих яиц. |
| Способы применения | Цельная яичная пудра в 1:3.25 до 5 кг свежей яичной жидкости, а цельная яичная пудра должна быть пропитана водой в течение 1-2 часов. В зависимости от продукта, необходимо добавить в соответствующую пропорцию необходимое количество яиц, а рекомендуемое количество добавляемых яиц составляет 0.5%-2% (процент от общего веса). |
| Физический индекс | 1. Цельные яичные порошки сенсорные индикаторы: Это однородный светло-желтый, порошок или легко рыхлый блок, с нормальным запахом цельного яичного порошка, без особого запаха и примесей. 2 физические и химические показатели цельного яичного порошка Белки/(г/100 г)≥45% Жир/(г/100 г)≥42% Влажность/(г/100 г)≤4.5% Свободная жирная кислота/(г/100 г)≤4.5% 3. Цельная яичная пудра индикаторы гигиены Общее количество колоний: ≤ 5000 кфу/г. E. coli count: ≤ 30 моб./100 г. Патогенные бактерии (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus): Не обнаружены |
| Пакет | 20 кг/картонная упаковка или 25 кг/картонная упаковка; составной пакет для внутренней упаковки; двойная гофрированная коробка для внешней упаковки. |
