Complaint
Название продукта | Maltitol | MF | C12H24O11 |
Cas № | 585-88-6 | Класс | Food Grade |
Технические характеристики Maltitol жидкости
| Твердого вещества: | 75% мин. |
| Содержание воды: | 25% макс. |
| Фазы в производстве: | 5~7.5 |
| Анализа(Maltitol): | 50% мин. |
| Sorbitol: | 8 % макс. |
| Снижение сахара: | 0,30% макс. |
| Зола: | 0.10% макс. |
| Раствор хлористого кальция: | 50 стр./мин. макс. |
| Сульфат: | 100 стр./мин. макс. |
| Тяжелые металлы | 10 стр./мин. макс. |
| Никель: | 1 стр./мин. макс. |
| Вывод: | 1 стр./мин. макс. |
| Общее количество пластины: | 1000/g max. |
| E.Coli: | Негативные |
| Salmonella: | Негативные |
Технические характеристики Maltitol порошок
Пункт | Стандартные | Результаты |
| Внешний вид | Белый порошок crystal | Выполнил |
| Вкус | Как правило, сладкий вкус без иностранной | Выполнил |
| Запах | Отсутствие посторонних запахов | Выполнил |
| Анализа | 99%-101% | 99.60% |
| Связанные продукты | ≤1% | 0,40% |
| Содержание воды | ≤0,5% | 0,09% |
| Снижение сахара | ≤0,1% | 0,03% |
| Конкретные вращения | +105.5°~ +108.5° | 106.5° |
| Точка плавления | 148°C -151°C | 149,5 °C |
| Раствор хлористого кальция | ≤50 стр./мин. | <50 стр./мин. |
| Сульфат | ≤100 частей на миллион | <100 частей на миллион |
| Вывод | ≤0,5 частей на миллион | <0,5 частей на миллион |
| Никель | ≤0,5 частей на миллион | <0,5 частей на миллион |
| Мышьяк | ≤0,5 частей на миллион | <0,5 частей на миллион |
| Тяжелые металлы | ≤10 стр./мин. | <10 стр./мин. |
| Сульфатация ash | ≤0,1% | 0,02% |
| Проводимость | ≤ 20США/см | Выполнил |
| Жизнеспособных отсчетов | ≤20 кфу/g | 10 кфу/g |
| Дрожжи | ≤10 кфу/g | <10 кфу/g |
| Пресс-форм | ≤10 кфу/g | <10кфу/g |
| Coliform организмов | Отрицательным в 25g | Выполнил |
| Salmonella | Отрицательным в 25g | Выполнил |
Размер сетки | 20-80СЕТКА | |
