Название продукта | Экстракт монах |
Латинское название | Сираитиа гросвенорий |
Часть завода | Фрукты |
Активный ингредиент | Моргросайд V |
No CAS | 88901-36-4 |
Химическую формулу | C60H102O29 |
Описание | Экстракт фруктов монах оценивается на ноль по гликемическим индексом и имеет нулевые калории и нулевые углеводы, поэтому он не будет пилить диабетики сахара крови могут включить его в свою диету более легко чем сахар. Монах плод считается целебным отшельником в Восточной медицине и используется с момента его открытия для лечения всех видов недомоганий. Поскольку люди, которые его выращиют, живут так долго, считается, что это также является секретом для долголетия. В отличие от других фруктов, сладкость монашеских фруктов происходит от антиоксидантов, называемых могобсайды. Могобсайды, в частности могобсайд V, который встречается в монах фруктов, были показаны, что имеют антиоксидантные и противовоспалительные свойства. |
Характеристики | 1. 100% водорастворимая и хорошая устойчивость к РН и теплоустойчивости. 2. Высокая сладость, нулевая калория, нулевой жир 3. Чистый вкус и без горького послевкусика 4. Безопасно для того чтобы быть потребленным диабетиками |
Еда и напитки | ·Натуральный подсластитель Mogroside V — один из самых идеальных натуральных подсластителей в мире, с 300-кратной сладостью сахарозы и нулевыми калориями. ·Flavour Enhancer Mogroside V хорошо работает в самых разных областях применения, где важна чистая этикетка, включая напитки, выпечку, молочные и кондитерские изделия. Преимущества: 1.снижение сахара без искусственных подсластителей, часто в сочетании со стевией 2.сбалансированная сладость: С привлекательностью для потребителей выбирая более здоровые, более низкие калорийности 3.стабильность: На протяжении всей обработки и хранения, даже в молочных продуктах |
Био | ·Антиоксиданты ·Противовоспалительное ·Потеря веса ·Против рака ·Предотвращение кариеса ·Антистарение |
Косметика | Антиоксиданты |
Кормовые и ПЭТ-продукты | Антиоксидант, регулирование пищеварительной системы |
Пункт | Стандарт | Метод проверки |
Анализ | Могросайд V≥7% | ВЭЖХ |
Внешний вид | Желтый порошок | Визуальный |
Запах | Характеристики | Органолептический |
Размер частиц | 95% прошли 80 сетку | Ч. п. C. правило 47 |
Потери при сушке | ≤5.00% | Ч. п. C. правило 52 |
Зола | ≤5.00% | Ч. п. C. правило 2302 |
Тяжелые металлы | ≤10 мг/кг | Колориметрический метод |
Мышьяк (AS) | ≤2 мг/кг | Ч. C. правило 21-ICP-MS |
Свинец (Pb) | ≤2 мг/кг | Ч. C. правило 21-ICP-MS |
Ртуть (Hg) | ≤0,1 мг/кг | Ч. C. правило 21-ICP-MS |
Кадмий (CD) | ≤1 мг/кг | Ч. C. правило 21-ICP-MS |
Общее количество пластин | ≤1000CFU/г. | Ч. п. C. правило 80 |
Всего Yeast и Mold | ≤100 куб. Футов/г | Ч. п. C. правило 80 |
Колиформы | ≤10CFU/г. | Ч. п. C. правило 80 |
Салмонелла | Отрицательный | Ч. п. C. правило 80 |
Остатки пестицидов | ≤10 мг/кг | EC 1831/2003 |