Complaint
Хорошие продажи Food Grade Vital Wheat Gluten 75%
Vital Wheat глютен — мясоподобный, вегетарианский продукт питания, иногда называемый сейном, макетом утка, клейковина мясо, или пшеничное мясо.
Vital Wheat клейковина изготавливается из клейковины, или белковой части пшеницы, и используется в качестве заменителя мяса, часто имитируя вкус и текстуру утки, но также в качестве заменителя другой птицы, свинины, говядины и даже морепродуктов.
Пшеничная клейковина производится путем ополаскивания теста пшеничной муки в воде, пока крахмал не отделится от клейковины и не вымется.
В пищевой промышленности она не только может использоваться в обработке лапши, фортификации муки и запеченной пищи, но и может использоваться в мясе, рыбе и птице продукции, зерновых, специй, и имеет функцию поддержания пищи свежей.
В фармацевтической промышленности он имеет определенные метаболические регуляции и анальгетический эффект, и была разработана капсула клейковины.
В обрабатывающей промышленности, в основном используется для производства моющих средств.
В индустрии корма и аквакультуре, это также необходимо.
Элементов | Технические характеристики | Результат |
Вкус и запах | Обычный вкус, сладкий запах зерна | |
Внешний вид | Белый проточной порошок | |
Влажность | ≤14.0 | 12.7 |
Белки (N x 5.7) | ≤0.40 | 0.20 |
Зола | ≤0.30 | 0.21 |
Кислотность | ≤2.50 | 1.15 |
Анализ сита (100 мкм,% | ≥99.0 | 99.98 |
Точечный | ≤3.0 | 2.0 |
Белизна | ≥92.0 | 95.1 |
SO2(мг/кг) | ≤30.0 | 10 |
Общее количество бактерий | <2000 | <2000 |
Заключение | Квалифицирован | Заключение |
