Пункты | Стандарты |
Внешний вид | Порошок белого цвета |
Запах и вкус | Характерный запах сливок |
Питьевой воде (%) | ≤5.00 |
Жир (%) | 35±2 |
Carbonhydrate (%) | N/A |
Белка (%) | 2%±0,1% |
Летучая зола (%) | ≤2,0% |
Общее количество номерного знака(кфу/g) | ≤10000 |
Е.Coliform(MPN/100g) | ≤30 |
Pathogen | Негативные |