Пункт | Технические характеристики |
Внешний вид | От белого до почти белого кристаллического |
Идентификации | Позитивными |
Определенный поворот | +12.0~+14.3° |
Вода в растворимой | ≤0.10% |
РН | 5.8-7.0 |
Тяжелые металлы | ≤10 стр./мин |
АРС | ≤2 ppm |
Потеря при сушке | ≤1.0% |
Анализ | ≥98.0% |
Общее количество бактерий | ≤1000 кол/г. |
Дрожжи и плесень | ≤100 кол/г. |
Салмонелла | Отрицательный |
E.coli | Отрицательный |