Complaint
Введение
1) Название продукта: Polydextrose
2) CAS нет: . 68424-04-4
3) Чистоты: 90%мин
4) Внешний вид: Молока порошок белого цвета
5) Введение:
Polydextrose Является водорастворимым клетчатка псевдонима. Белый и кремовый твердых веществ, растворимых в воде, растворимость 70%, 10% раствор в значение PH 2.5-7.0, никаких специальных вкус, является своего рода здоровья функциональных продуктов питания компонентов, можно добавить на человеческий организм нуждается водорастворимым клетчатка. После ввода в области прав пищеварительной системы для подготовки конкретных физиологических и метаболические функции, что предотвращает запоры и жир.
Поскольку это polydextrose водорастворимые но indigestable, она также используется в качестве волоконно-bulking оператора в пищевой промышленности для продуктов, которые обычно в волокна. Таким образом, производители не может претендовать на их питание наклейки, продукты клетчатка значение.
| Пункт | Стандартные |
| *Полимера | 90% мин |
| *1, 6-Anhydro-D-глюкоза | 4.0% макс. |
| * D-глюкоза | 4.0% макс. |
| *Sorbitol | 2.0% макс. |
| *5-Hydroxymethylfurfural и связанных с ними соединений: | 0, 05% макс. |
| Сульфатной зольностью: | 2.0% макс. |
| Значение pH: | 5.0-6.0(10 % водный раствор) |
| Растворимость: | 70g мин в 100мл раствора на 20°C |
| Содержание воды: | 4.0% макс. |
| Внешний вид: | Свободное движение порошок |
| Цвет: | Белый |
| Запах и вкус: | Отсутствие посторонних вкуса и запаха; |
| Осадок: | Отсутствие |
| Тяжелого металла: | 5 мг/кг Макс. |
| Вывод | 0.5Mg/кг Макс. |
| Общее количество пластины: | 1000 КФУ/g Max |
| Дрожжи: | 20КФУ/g Max |
| Пресс-форм: | 20КФУ/g Max |
| Coliforms | 3.0MPN/g Max |
| Salmonella: | Отрицательным в 25g |
В качестве альтернативы сахара, что вытекает из Polydextrose dextrose, Является продовольственная ингредиент, который может быть использован в качестве низкокалорийное заменить в продукты питания, напитки и продукты в области здравоохранения.
