Complaint
Карбонат калия, также известный как калийная или жемчужная пепла, появляется как белый порошок или как бесцветный твёрдый кристалл с соленым вкусом и делискизом. Растворяется в воде, образуя сильнощелочный раствор. Однако он нерастворим в органических растворителях, таких как этанол. Он обладает сильной гигроскопичностью. Он легко прижирается и превращается в бикарбонат калия, поглощая углекислый газ при длительном облучении воздухом.
Технические характеристики:| Элемент теста | Единицы измерения | Класс продуктов питания | Технологии. Класс |
| Внешний вид | -- | Белый кристаллический порошок | Белый кристаллический порошок |
| K2CO3 | % | 99 мин. | 99 мин. |
| Хлорид | % | 0,01 макс. | 0,03Макс. |
| Сульфат | % | 0,01 макс. | 0,04Макс. |
| Железо | % | 0,001Макс. | 0,001Макс. |
| Нерастворимый в воде | % | 0,02Макс. | 0,04Макс. |
| Потери при сушке | % | 0,6 Макс. | 0,8 Ммакс. |
В промышленности: Карбонат калия используется в качестве сырья при изготовлении электротрубки, ТВ кинескопа, компьютерного дисплея. Он наносится в оптическом стекле, что повышает четкость, прочность и коэффициент преломления. Он также используется в электродах, чтобы избежать дугового разряда во время сварки. В крашенской промышленности используется для производства красителей ндс и выделения крашеного льда и др.
В пищевой промышленности карбонат калия может служить эффективным щелочным агентом и кондиционирующей присадкой для теста и может препятствовать процессу ферментации в лапши. Его можно использовать для приготовления макаронных изделий.
Карбонат калия также используется в моющих средствах, пестицидах, кордах и удобрениях.
