Элементов | Технические характеристики | Результатов |
Внешний вид | Почти белый порошок | соответствует требованиям |
Деятельности | Положительный для активности лактазы | соответствует требованиям |
Активность (ALU/g) | ≥100,000 | 105321 |
Потери при сушке(% w/w) | ≤7.0% | 6% |
Мышьяк | ≤1 стр./мин | соответствует требованиям |
Свинец | ≤3 стр/мин | соответствует требованиям |
Ртуть | ≤0,1 ppm | соответствует требованиям |
Кадмий | ≤1 стр./мин | соответствует требованиям |
Общее количество бактерий (cfu/g) | ≤1000 | <100 |
Колиформы (cfu/g) | ≤30 | <10 |
Staphylococcus aureus | Не обнаружено в 25 г. | Не обнаружено |
Салмонелла | Не обнаружено в 25 г. | Не обнаружено |