ПРОДУКТ STPP:
Разновидность метафосфатного полимера натрия, это прозрачный стеклянный слой или белый порошковый кристалл. Обладает сильной гигроскопичностью; становится липким после поглощения влаги, легко влажный в воздухе, и легко растворяется в воде. Растворимость в воде выше, но скорость растворения медленная; водный раствор кислый. Легко гидролизуется или становится фосфитом. Обладает способностью образовывать или растворять комплексы для некоторых ионов металла (кальций, магний), поэтому его можно использовать для смягчения воды, а также может образовывать комплексы с солями свинца, серебра и бария.
Применение:
1.in Food:
Использование stpp включает использование его в качестве консерванта. Триполифосфат натрия STPP может использоваться для сохранения таких продуктов, как красное мясо, птица и морепродукты, помогая им сохранить свою нежность и влажность. В пищевой промышленности используется в качестве улучшителя качества в процессе консервирования продуктов питания, фруктовых соков, пищевых продуктов из молока или соевых бобов.
2. В промышленности:
САМОЦВЕТЫ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | РЕЗУЛЬТАТОВ |
Анализ Na5P3O10 % ≥ | 94.0 мин. | 94.05 |
P2 O 5 % ≥ | 57 мин. | 57.03 |
Нерастворимый в воде вещество % ≤ | 0.1 макс. | 0.09 |
Железо(Fe) % ≤ | 0,015 Макс. | 0.014 |
Значение PH (1% водный раствор) | 9.2-10.0 | 9.47 |
Белизна % ≥ | 90 мин. | 90 |
Этап I. | 10-30 | 19 |
Плотность | 0.35-0.95 | 0.81 |