Complaint
Черный чай, принадлежит полностью ферментированному чаю, представляет собой серию чая, очищенного с помощью увядания, замешивания, ферментации, сушки и других процессов, с красным чаем, красным супом, красными листьями, сладкими и нежный ароматизатор. Химическая реакция полифенолов в процессе ферментации чёрного чая делает химический состав свежих листьев сильно меняющим, что производит теафлавинов, тирубигин и другие компоненты, а его аромат значительно увеличивается по сравнению с запахом свежих листьев, образуя уникальный цвет, аромат и вкус черного чая.
Черный чай — это полностью ферментированный чай, который утончен рядом процессов, таких как увядание, замешивание (резка), ферментация, сушка и так далее, взятие новых бутонов и листьев чайного дерева в качестве сырья.
