Complaint
1. Химическое название: Пирофосфат натрия, Дигидродиевый пирофосфат
2. М. F.: Na2H2P2O7
3. М. У.: 221.94
4. Физические свойства: Белый моноклинический кристаллический порошок. Его относительная плотность составляет 1.86. Растворим в воде, нерастворим в спирте. Гидролизует до ортофосфата при нагревании в кислотной среде. Гигроскопично образует гексагидрат во влажном воздухе и разлагается до метафосфата при температуре выше 220°C.
5. Стандарт качества: ( FCC-V,GB25567-2010)
Имя индекса | FCC-В. | GB25567-2010 |
Анализ (по подсчитано Na2H2P2O7) ≥% | 93.0-100.5 | 93.0-100.5 |
Вода нерастворима ≤% | 1.0 | 1.0 |
PH (раствор 1%) | - | 3.5-4.5 |
Мышьяк(AS) ≤% | 0.0003 | 0.0003 |
Тяжелые металлы (как Pb) ≤% | - | 0.001 |
Фторид (F) ≤% | 0.005 | 0.005 |
Свинец(Pb) ≤% | 0.0002 | 0.0002 |
6. Использование: В пищевой промышленности используется как средство для быстрого брожения, средство для улучшения качества и применяется в качестве кислотного компонента хлебного и синтетического средства для закваски торта. Смешивание с другими фосфативами может быть применено к воде удержания мясных продуктов, таких как консервы мяса, вареная ветчина, мясная каниса и моментальная лапша.
7. Упаковка: В бумажном пакете 25 кг PP/ крафт с полиэтиленовой подложкой.
8 хранение и транспортировка: Хранить его следует на сухом и вентилируемом складе, не допускайте попадания влаги и ядовитых веществ. Соблюдайте осторожность во избежание повреждения упаковок.
