Глюкоза в крови глюкоза подвергается окислительно-восстановительной реакции с феррицианидом, катализированным глюкозой оксидазой (БОГОМ), производящей глюконовую кислоту и ферроцианид калия. Ферроцианид калия подвергается электрохимической реакции, порождающей окислительно-восстановительный ток. Величина тока окисления-восстановления пропорциональна концентрации глюкозы в крови. Концентрацию глюкозы в крови можно получить путем определения величины окислительно-восстановительного тока с помощью глюкометра крови.