Complaint
Бензоат натрия — органическое вещество, белая гранула или кристаллический порошок, без запаха или слегка одарный с бензоином, слегка сладкий и вяжущей, с относительной молекулярной массой 144.12. Он устойчив в воздухе и легко растворим в воде. Водный раствор значение pH равно 8. Оптимальное значение pH для антисептика составляет 2.5–4.0.
| Элементов | Технические характеристики |
| Содержание (сушеные вещества)/% | 99.0-100.5 |
| Потери при сушке /% ≤ | 2.0 |
| Внешний вид раствора /% | ПРОШЕЛ |
| Кислотность или щелочность /% | ПРОШЕЛ |
| Хлорид/% ≤ | 0.03 |
| Тяжелые металлы /% ≤ | 0.001 |
| Хазен ≤ | 20 |
| Легко окисляемые вещества | ПРОШЕЛ |
1. Используется в основном в качестве консервантов для продуктов питания, а также красителей и т.д.
2. Используется в растительных генетических исследованиях, а также в качестве промежуточных продуктов красителя, фунгицидов и консервантов
3. Бензоат натрия также является важным кислотным консервантом. При использовании превращается в эффективную бензоовую кислоту. Для получения информации о сфере применения и дозировке см. бензойную кислоту. Кроме того, он может также использоваться в качестве консерванта для кормления.
4. Используется в качестве корданта в краскопроизводстве и пластификатора в пластмассовой промышленности. Он также используется в качестве промежуточного в органическом синтезе, например специй.
