Description
Описание продукта
Глицерин пищевой категории, как следует из названия, относится к глицерину, который может быть добавлен во время пищевой переработки, обычно относящийся к глицерину с содержанием ≥ 99.7% и национальным сертификатом пищевых добавок.
А глицерин обычно известен как глицерин, с молекулярной формулой C3H8O3. Это прозрачный, бесцветный, без запаха, сладкий вкус, имеет прозрачный и вязкий вид жидкости. Он может поглощать влагу из воздуха, а также сероводород, цианид водорода и диоксид серы. Он смешивается с водой и этанолом, а водный раствор нейтрален.
Глицерин делится на натуральный глицерин, сырой глицерин и очищенный глицерин, в то время как глицерин пищевого качества относится к категории очищенного глицерина, чистота которого обычно достигает 99.5% или выше.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: | Элементов | Стандарт
| Результат проверки
| Метод проверки
|
Сенсорное | Характер продукта | Прозрачная вязкая жидкость | Соответствует требованиям | Возьмите соответствующее количество образца в колориметрическую пробирку и наблюдать за его цветом и состоянием под естественным светом |
| Цвет | Бесцветная до слегка желтого цвета | Соответствует требованиям |
Физические и химические показатели | Цвет | Выполните проверку | Выполните проверку | Приложение A.3 |
| Содержание глицерина, % | 95.0–100.5 | 99.78 | GB/T13216-2008 |
Относительная плотность (25°C)
| ≥1.249 | 1.2607 | GB/T 5009.2-2016 |
| Содержание хлорида | ≤0.003 | ≤0.003 | Приложение A.5 |
| Жирная кислота и эстер | Выполните проверку | Выполните проверку | Приложение A.4 |
| Содержание золы | ≤0.01% ( w/w) | <0.01 | GB/T13216-2008 |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤1 | <1.00 | ГБ 5009.12 |
| Легко поддающиеся карбонизации вещества | Выполните проверку | Выполните проверку | Приложение A.6 |
| Примечание: Описание | Соответствует требованиям стандарта глицерина для пищевых добавок |
| Заключение | Квалифицирован |
Роль глицерина пищевой категории:
Он выполняет такие функции, как блокировка от воды, увлажнение, защита цвета, антибактериальное и кислотное ингибитование. 3, области применения глицерина пищевой категории
Подсластители и гумированные средства, обычно используемые в пищевой промышленности, придают продуктам мягкий, вкусный вкус и хорошие сенсорные свойства, поддерживают мягкую текстуру, продлевают срок годности, а также используются в качестве смазочных материалов для пищевой и упаковочной техники; в напитках они могут снять горечь и астрагентность, чтобы улучшить вкус.
Он также используется в пищевой промышленности как растворитель, влагопоглотитель и цветной носитель.
4, оценка случаев применения глицерина пищевой категории
(1) пища для человека: Используется в качестве гумистов, подсластителей, смягчающих веществ, эмульгаторов, дезодоранторов, цветные носители, растворители для пищевой промышленности, смазочные материалы для пищевой и упаковочной техники
(1) хлеб, торт
Глицерин пищевого качества используется в качестве средства для удержания воды и увлажнения в хлебе, тортах и т. д. он обладает сильным влагопоглощением, поддерживает мягкую текстуру и продлевает срок хранения.
(2) Конфеты на основе гума
Все виды эластичных конфет в основном состоят из сахара (или сахарного спирта), сиропа, основания гуммы, глицерина, эссенции, Пигмент и др. глицерин пищевой категории используется в качестве смягчителя для конфет, эмульгатора и т. д.
(3) напитки, такие как фруктовый сок и уксус
Плоды содержат дубильные вещества, которые являются источником горьких и вяжущатых запахов в фруктах. Глицерин пищевой категории может быстро разлагать горький и вяжущий запах в фруктовых соках и уксусе, усилить густый вкус и аромат самого сока, иметь яркий внешний вид, и иметь сладкий и кислый вкус.
(4) Фруктовое вино, Байцзю, вино и другие ликеры
Глицерин пищевого качества используется в качестве улучшителя вкуса, подсластителя и дезодоризатора в алкогольных напитках. Добавление его в умеренном состоянии может увеличить аромат, сладость и богатство вина.
(5) консервированные фрукты, фруктовые пироги
При обработке и производстве консервированные фрукты, из-за проблем с хранением, продукты подвержены обезвоживанию и сухости. Глицерин пищевого качества может быстро препятствовать росту дубильных кожек в сохранившихся фруктах, улучшить их пальатульность, улучшить их аромат, повысить их качество, повысить их свежесть, сладость и внешний вид, и продлите срок хранения. Добавление глицерина пищевой категории к приготовленным фруктовым пирожным может обеспечить хорошие результаты с точки зрения пальатability, цвета, увлажняющих и антиоксидантных свойств.
(6) сушеное мясо, колбасы, затвердевшее мясо
Во время обработки глицерин пищевого качества разбавляется чистым зерновым вином не менее 50 градусов Цельсия и равномерно распыляется на мясо или нарезанный мясо, тщательно замешивается или перемешивается. Он может закрепитаться водой, увлажнять, достигать увеличения веса, продлевать срок хранения, а также улучшать вкус, цвет и аромат продукта.
(7) Китайская и западная выпечка и выпечка
Кондитерские изделия, особенно замороженные шкуры, приготовленные на пару булочки и другие кондитерские изделия, могут эффективно действовать как увлажняющие средства и эмульгаторы, добавляя соответствующий глицерин пищевой категории, делая продукт антиморозным и не растрескивающимся, с уникальным вкусом, мягким и вкусным, и укрепляя пальатаемость продуктов лапши.
(8) Другие виды использования
Используется в качестве растворителя, гигроскопичного вещества и цветного носителя в пищевой промышленности. В приправленных и окрашенных продуктах глицерин пищевого качества помогает формировать пищу благодаря ее липкости.
При быстром замораживании продуктов глицерин пищевой категории может использоваться в качестве теплоносителя при непосредственном контакте с пищей.
Глицерин пищевой категории также является смазочным материалом для оборудования для пищевой промышленности и упаковки.
Некоторые съедобные существа используются в качестве носителей.
Используется для изготовления белковых оболочек.
(2) пища из ПЭТ: Увлажняющие средства, подсластители, клеи, антикаking-вещества и стабилизаторы для пищевой промышленности
Глицерин пищевой категории для домашних животных используется при производстве пчели, конфет, кожек для домашних животных, зубных шабл и др. количество глицерина, используемого в корм для домашних животных, составляет от 2% до 10%, определяемое дизайнером формул. Упаковка и доставка
Наши услуги
1. Круглосуточная профессиональная быстрая реакция.
2 год. Опыт экспорта в более чем 20 странах мира.
3. Быстрая доставка в течение 10 рабочих дней после оплаты.
4. Гибкие способы оплаты: TT, LC, DP, Western Union, Paypal.
5. Профессиональное руководство по стратегии покупки на основе тенденций рынка. Сертификации
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
В1: Могу ли я получить образец?
О: Да. Бесплатный образец 50-200грамм может быть предоставлен по запросу.
В2: Как вы обеспечиваете качество?
A:мы используем очень строгую систему контроля качества, чтобы снизить уровень жалоб до почти нулевого уровня. Тем временем, наша продукция сертифицирована ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP и т.д.
В3: Что такое MOQ?
О: Для большинства продуктов MOQ составляет 100 кг, однако, pls свяжитесь с нами для подтверждения.
В4: Сколько времени у вас будет на это?
A: Срок поставки составляет около 10 дней после подтверждения оплаты.
В5: Каковы ваши условия оплаты?
Ответ: Мы принимаем следующие условия оплаты:
30% TT заранее +70% до отправки.
Л/с на виду
Western Union/Paypal
В6, сколько времени я могу получить товар?
Ответ: Время доставки зависит от многих факторов (страна назначения, количество товаров, способ доставки, пользовательский контроль и т.д.), срок доставки может быть от 7 дней до 50 дней.
Complaint
