Название продукта: | Пирувичовая кислота |
CAS: | 127-17-3 |
MF (MF): | C3H4O3 |
MW: | 88.06 |
EINECS. | 204-824-3 |
Файл MOL: | 127-17-3.mol |
Температура плавления | 11-12 °C (горит) |
Точка кипения | 165 °C (горит) |
плотность | 1.267 г/мл при 25 °C (горит) |
FEMA | 2970 | ПИРРОВИНОГРАДНАЯ КИСЛОТА |
рефракционная индексация | n20/D 1.428(горит) |
FP | 183 °F |
температура хранения | 2–8 °C. |
растворимость | Смешивается с хлоролом и моими таналом. |
пка | 2.39 (при 25 °C) |
форма | Жидкость |
цвет | Прозрачный от бесцветного до светло-желтого или янтарного цвета |
РН | 1.2 (90 г/л, H2O, 20°C) |
Номер JECFA | 936 |
Мерк | 148,021 |
BRN | 506211 |
Стабильность: | Стабильность. Горючие. Несовместим с сильными окислителями, сильными основаниями. Охлаждение. |
InChIKey | ЛКОНВАНЯУПМЛ-УВФФФФАОЙСА-Н |
Ссылка на базу данных CAS | 127-17-3 (ссылка на базу данных CAS) |
NIST Химический справочник | Пировиноградная кислота (127-17-3) |
Системы регистрации веществ EPA | Пропаническая кислота, 2-оксокси- (127-17-3) |