Пункт | Технические характеристики |
Общая информация | |
Название продукта | Порошок витамина B1 |
Физический контроль | |
Внешний вид | Порошок белого хрусталя |
Идентификации | A: Поглощение ИК; C: Реакция нитратов |
Запах&вкус | Характеристики |
Потери при сушке | ≤5.0% |
Размер частиц | 100% проходят через сито 40 сетка, 90% проходят через сито 80 сетка |
Химический контроль | |
Всего тяжелых металлов | ≤10,0 ppm |
Анализ на пальмитат витамина А. | ≥250 000 йу/г. |
Свинец (Pb) | ≤2,0 ppm |
Мышьяк(AS) | ≤2,0 ppm |
Кадмий (CD) | ≤1,0 стр./мин |
Ртуть (Hg) | ≤0,1 ppm |
Остатки растворителя | <5000 стр./мин |
Остатки пестицидов | Соответствие USP/EP |
ПАУ | <50 мкг/л. |
BAP | <10 мкг/л. |
Афлатоксины | <10 мкг/л. |
Микробный контроль | |
Общее количество пластин | ≤1000 кфу/г |
Дрожжи и формы | ≤100 кфу/г |
E.coli | Отрицательный |
Салмонелла | Отрицательный |
Стапауреус | Отрицательный |
Упаковка и хранение | |
Упаковка | Упаковка в бумажные барабаны и двойной полиэтиленовый пакет пищевой категории внутри. 25 кг/барабан |
Хранение | Храните в закрытом контейнере вдали от влаги и прямых солнечных лучей, комнатной температуры. |
Срок хранения | 2 года при условии надлежащего уплотнения и хранения. |