Carboxymethyl целлюлозы крахмал (CMS) заменяет собой изменения крахмал и принадлежит к эфир крахмала. Он является водорастворимым анионные полимерный герметик. Без вкуса и запаха нетоксичные, тепла и поглощения влаги. Растворяется в воде, образуя раствор colloidal. Свет и тепло. Растворяется в спирте, эфир, хлороформ и другие органические растворители. Он имеет различные свойства, таких как утолщения стенки, подвеска, дисперсия, эмульгации, сцепление, скопление воды и защитные colloid. Он может быть использован в качестве эмульгатора, загуститель, диспергирующие, калибровки стабилизатора агента, пленкообразующие, воду и сохранения агента и т.д.