Запах | Пикантная запах |
Фазы (2% ) | 6~8 |
Общая | ≥5,0 |
Витамины группы азота | ≥4,0 |
Фосфатом белка | ≥40.0 |
NaCl | ≤45,0 |
Влажность | ≤5,0 |
Летучая зола | ≤49.0 |