Является diarylheptanoid Curcumin. Она является главным curcuminoid популярной южной Азии spice куркума, который является
Один из членов семьи (Zingiberaceae имбиря). Куркума в двух других curcuminoids aredesmethoxycurcumin и
Bis-desmethoxycurcumin. В curcuminoids являются естественными фенолы, ответственными за желтый цвет куркумы.
Curcumin tautomeric может существовать в нескольких формах, в том числе 1,3-diketo форме и два эквивалентных enol форм. В форме enol - более энергично стабильной в твердой фазы и в решении. Может быть использован для Curcumin бора в метод curcumin количественного анализа. Он вступает в реакцию с раствором борной кислоты в красный цвет - цвет объекта,rosocyanine.Curcumin является ярко-желтый цвет и могут использоваться в качестве продовольственной окраски
Основная функция
1.куркумы извлечения используется преимущественно в качестве вкус присадок в красителей и продуктов питания
2. куркумы извлечь хорошие показатели, такие как противоопухолевая,,подстрекательские antioxidation, Lipoidemia antimutagenics, сокращения и т.д.
3.куркумы извлечения используется в качестве продовольственной окраску, поскольку он обычно обеспечивает питание (слегка желтого цвета) используется для защиты продуктов от солнечных лучей.
4. curcumin/polysorbate решение или curcumin порошок растворенных в спирте используется для продуктов. В окраске, таких как в огурчиков, relishes и горчицы, иногда используется для компенсации устойчивых к выцветанию.
Приложение
1.фармацевтических препаратов;
2.Food окраски;
3.твердых напитков
Название продукта | Куркума извлечения порошок |
Ботанические имя | Curcuma longa |
Технические характеристики | Curcumin Curcuminoids 95% 95% instant куркумы извлечения 10% |
Используемые | Rhizome |
Метод испытания | HPLC |
Извлеките растворитель | Воды |
Метод извлечения | Растворитель для извлечения |
Растворимость воды | Хорошее |
Размер частиц | 80 меш |
О HUAKANG
* OTC запаса № 870480. Около 20 лет опыта в области извлечения промышленности
* Награжден FSSC 22000, ISO 9001, HACCP ОРГАНИЧЕСКАЯ, кошерное, кошерная производителя и лицензии
* Очистить рабочее совещание и изготовления базовой операции осуществляется согласно стандартам GMP строго
* Контроль качества с тестирования оборудования: AAS, поедающие мертвые, HPLC, TLC, GC и ультрафиолетовых лучей, PPSL(излучение)
* Guarrantee aftersale обслуживания и обеспечения всех удовлетворенности клиентов
На заводе
Лаборатории