Зейн — проламин; спирторастворимый белок присутствует в количествах 2.5—10 % (сухая основа) в кукурузе. Зейна — распространенный компонент, используемый при производстве пластмасс, бумажных покрытий, клеев, заменителей моллака, ламинированной доски, А цельные цветные печатные плёнки.Зейны являются основными белками хранения, найденными в семенах кукурузы. После перевода белков, зеины хранятся в грубых эндоплазматических ретикулумических белковых телах (ER). Накопление зеина в этих белковых телах, производных ER, приводит к образованию эндосперма — пищевого хранилища семян.
Введение |
Название изделия:Зейна CAS No: 9010-66-6 Номер EINECS: 232-722-9 Форма: Порошок MF: C16H22O7 |
Функции и приложения |
1. После высыхания распылением раствор цеина может образовывать гладкую пленку на поверхности объекта, которая может использоваться в качестве средства для нанесения покрытия. Если в соответствии с характером объекта добавляется подходящее количество жирной кислоты, эмульгатора и других пластификаторов, после высыхания распылением или высыхания покрытия на поверхности объекта может образовываться гладкая пленка с хорошей расширяемостью и адгезией. 2.питательные вспомогательные вещества: Хотя аминокислотный состав цеина является несбалансированным и не может быть непосредственно использован человеческим телом. Однако его уникальная растворимость, а также высокая водостойкость, теплостойкость и жировая устойчивость делают его идеальным природным питательным консервантом. 3. Кукурузный глиадин обладает превосходными связными свойствами и может использоваться в качестве связующего вещества. Кроме того, он может использоваться в качестве специального связующего вещества для дерева, фанеры, картона и других материалов. Он обладает противоплесневыми эффектами при влажных и жарких условиях, поэтому может также использоваться при изготовлении пробок. 4. Спирторастворимые белки растворяются в щелочных растворах (pH 11.2-12.7), что делает их пригодными для прядения. После обработки формальдегидным раствором они могут быть сделаны в превосходные волокна для использования в текстильной промышленности и промышленности. Кроме того, глиадин может также использоваться в лакокрасочном, печатном, пленке, разлагаемом пластике, краске волос, косметика и многие другие аспекты. |