Пункт | Стандарт | |
Внешний вид | Белый для светло-желтого порошка | |
Общее содержание пищевых волокон GB/T2224-2008 (второй метод) | 82.00% мин | |
Влажность% | 6.0 макс | |
РН | 4.00-6.00 | |
Зола | 0.5 макс | |
Остатки диоксида серы, г/кг | 0.04 макс | |
Общее число колоний, кфу/г. | 1000 макс | |
Салмонелла | Отрицательный | |
Дрожжи, кунфу/г | 25 макс | |
Плесень, cfu/г. | 25 макс | |
Колиформа | 0,3 макс | |
Escherichia coli | Отрицательный | |
Staphylococcus aureus | Отрицательный | |
Тяжелый металл, ppm | 10 макс | |
Свинец, мг/кг | 0.2 макс | |
Мышьяк, мг/кг | 0.5 макс |