Пункт | Значение |
CAS № | 9002-18-0 |
Другие наименования | Агар |
MF | C14H24O9 |
EINECS № | 232-658-1 |
Фема № | 2012 | АГАР (GELIDIUM SPP.) |
Место происхождения | Китай |
Тип | Антиоксиданты, жевательная резинка баз, фермента, стабилизаторы, THICKENERS |
Название торговой марки | SHKEAN |
Номер модели | 9002-18-0 |
Название продукта | Агар |
Внешний вид | Белый или светло-желтый порошок |
Влага [воды] Содержание | <15,0% |
Содержание золы | <5,0% |
Растворяется водой | <1,0% |
Тяжелых металлов (Pb) | <20 мг/кг |
Pb | <5мг/кг |
В качестве | <3мг/кг |
Общее количество бактерий,КФУ/g | <2000/g |
Гель для фиксации(1,5%,20ºC,15h) | 801-1200 г/см2 |