Complaint
Название : Ксантан Гум
Форма : небелый порошок
1. Пища: Xanthan Gum добавляется во многие продукты, такие как стабилизатор, эмульгатор, суспензирующий агент, сгуститель и средство для обработки. Xanthan ГУМ может контролировать реологию, структуру, вкус и внешний вид продуктов, а его псевдопластичность может обеспечить хороший вкус, поэтому он широко используется в салатной подвязке, хлебе, молочных продуктах, замороженных продуктах, напитках, приправы, варка, конфеты, выпечка, суп и консервы. В последние годы люди в более развитых странах, как правило, беспокоятся о высокой калорийности пищи и делают ее жировой, ксантановой гумкой, потому что она не может быть непосредственно деградированной человеческим телом, чтобы рассеять эту озабоченность. Кроме того, согласно японскому отчету в 1985 году, ксантановая кама была самым эффективным противораковым агентом среди одиннадцати проверенных пищевых добавок.
2, ежедневное химическое: молекула десен xanthan содержит большое количество гидрофильных групп, является хорошим поверхностно-активным веществом, и имеет противоокислительное действие, предотвращает старение кожи и другие эффекты, поэтому почти подавляющее большинство высококачественной косметической ксантановой камы как ее основной функциональный компонент. Кроме того, ксантановая кама может также использоваться в качестве компонента зубной пасты для утолщения и придания формы, уменьшая износ поверхности зуба.
3. Медицина: Xanthan gum является функциональной составляющей популярного в мире материала капсул микрокапсул, который играет важную роль в контроле выпуска препарата; Благодаря своей сильной гидрофильности и удержанию воды, она имеет много применений в конкретных медицинских операциях, таких как образование плотной водной пленки для предотвращения заражения кожи; Кроме того, ли син и Сюй Лэй однажды писали, что ксантановая гума сама по себе оказывает значительное влияние на гуморскую иммунную функцию мышей.
4, промышленное и сельскохозяйственное применение: в нефтяной промышленности благодаря своей сильной псевдопластичности, низкая концентрация ксантановой гумны (0.5%) водный раствор может поддерживать вязкость бурового раствора и контролировать его реологические свойства, поэтому вязкость высокоскоростных вращающихся деталей сверла очень мала, что позволяет экономить электроэнергию
