Порошок соевого лецитина — это натуральный эмульгатор, производный от соевых бобов. Это смесь фосфолипидов, которые являются основными компонентами клеточных мембран в организме человека. Порошок соевого лецитина обычно используется в пищевой промышленности и в качестве эмульгатора, стабилизатора и загустителя. Также используется в производстве фармацевтических препаратов и косметики.
Пудра с соевым лецитином — универсальный ингредиент, который можно использовать в различных продуктах питания и напитков, включая выпечку, шоколад, маргарин и заправку салатов. К этим продуктам часто добавляется для улучшения их текстуры, увеличения срока хранения и предотвращения разделения ингредиентов. Для улучшения перемешиваемости и текстуры также используется соевый лецитин порошок, например белковые порошки и заменители пищи.
Порошок из соевого лецитина не является GMO и не содержит глютен, что обычно считается безопасным для потребления. Это также хороший источник холина, питательного вещества, которое важно для здоровья мозга и когнитивной функции. Пудра из сои лецитина проста в использовании и может быть добавлена непосредственно в продукты питания и напитки. Также он доступен в капсуле и жидкой форме для использования в добавках.
В целом, соевый лецитин порошок является универсальным и полезным ингредиентом, который широко используется в пищевой, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Его природные эмульгирующие свойства делают его ценным ингредиентом для улучшения текстуры и стабильности широкого спектра продуктов. Название продукта | Лецитин для соевых бобов |
Другое имя | Лечитин сои |
Технические характеристики | 20%-90% ПК |
Сертификат | ИСО;КОШЕРНЫЙ;ХАЛАЛ |
Подробные фотографии
Сертификации
Упаковка и доставка
Профиль компании
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ