Description
Калий с безводным цитрическим кислотом
MF: C6H9KO7
MW: 232.23
CAS: 866-84-2 Потассиумцитрат (Потассиумцитрат), также известный как цитрат калия, цитрат трикалия. Цитрат, молекулярная формула C6H5K3O7, молекулярная масса 306.39500, это белые или желтоватые кристаллические частицы или кристаллический порошок, без запаха, солёная, холодная, с наклоном, легко растворяется в воде, почти нерастворим в этаноле. Относительная плотность равна 1.98. Нагревается до 230 °C для расплавления и разлагается. Применение: Регулятор кислотности, шелатинг-агент, стабилизатор и др. Китай предусматривает, что цитрат калия может использоваться во всех видах пищи в соответствии с производственными потребностями соответствующего использования. С медицинской точки зрения, она может использоваться для контроля мочевой кислоты или цистина из камней почек или в них, а также для предотвращения гипокалиемии и алкалинизированной мочи. Используется в пищевой промышленности как буферный, хелатный агент, стабилизатор, антиоксидант, эмульгатор, Флаводобавитель и др. Потассиум цитрат также может использоваться в молоке и молочных продуктах, желе, джеме, мясе, консервированных гидрогелевых закусках, Эмульсификация сыра, консервация цитрусовых и др. используется в фармацевтической промышленности для гипокалиемии, дефицита калия и алкализованной мочи.
Используются в качестве консерванта, стабилизатора и буферного раствора pH и т.д. положения Китая могут использоваться для всех видов пищи в соответствии с производственными потребностями соответствующего использования. Используются в пищевой, медицинской и других отраслях промышленности, как буферный, шелирующий агент, приправы, стабилизатор, Антиоксидантная, эмульгирующая соль и другие виды применения, обычно используемые в качестве аналитического реагента, но также используются в фармацевтической промышленности; используются в пищевой, медицинской и других отраслях промышленности, как буферный, хелатический агент, приправы, стабилизатор, антиоксидантная, эмульгирующие соли и другие методы производства
Complaint
